262626111Keratin ne demek?
Fransızca kökenli keratin kelimesi Türkçede bir çeşit protein maddesi için kullanılan bir isimdir. Keratin maddesi tırnak, boynuz, kıl gibi üst deri ürünlerinin oluşmasını gelişmesini sağlayan ana protein maddesidir. Keratin maddesinin formülü C41H71O14N12S ‘dir. Bu protein endüstride tablet kaplamak için de kullanılır. Suda çözülmez.Yani sert bir maddedir. Yapısal olarak kıvrımlı zincir halinde bulunur buhara tutulduğunda düzleştirilebilir. Ayrıca keratin maddesi kimi şampuan ve bakım ürünlerinde katkı ürünü olarak bulunur. Özellikle saçların beslenmesi ve düzleşmesi için kullanılan bir proteindir.